食堂承包合同書(樣本)

甲方___________________________
乙方:東莞市康廚餐飲管理有限夜巴黎直播入口
為了確保甲、乙雙方的權責關係♤特訂以下合約♤希望甲、乙雙方共同遵守
一、 甲方飯堂夥食以每天單價計 工人_____元/人♤職員______元/人♤(早、午、晚三餐)
工人早餐______元/人♤午、晚各______元/人職員早餐_____元/人♤午、晚餐各_____元/人夜宵為____元/人的夥食費給乙方承包
二、 甲方責任
1、 提供廚房、住宿、廚具、柴油、水電、飯廳、台凳
2、 提供冰櫃、消毒櫃、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施
3、 第二實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方
4、 提供準確的開、用膳時間
5、 負責維持飯堂就餐人員的秩序(排隊秩序)
6、 負責安排廚房人員體檢工作(費用由乙方負責)
7、 協助乙方搞好衛生環境管理工作
8、 對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單♤經雙方簽名後各持一份
三乙方責任
1、 必須遵守國家規定的衛生管理條例♤嚴格執《食品衛生法》♤飯菜衛生要保證♤如發現有員工普遍中毒事故♤經醫院檢驗是乙方飯菜引起的♤一切責任和費用由乙方負責
2、 保證按雙方擬定的夥食標準費用供應膳食及服務♤並保質保量♤力求做到多樣化♤按季節更換菜式♤每天有魚、肉、蔬菜供應
3、 保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等♤若發現有腐爛變質並經雙方證實後♤甲方有權扣除當餐全部夥食費用
4、 保證按時開膳♤做到色、香味俱全之菜式供選擇♤分配平均及就餐全過程各種服務♤若末按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鍾以上)須扣除乙方當餐全部夥食費用
5、 負責飯堂人員的相關費用(廚房全部人員工資)及爐具維修和購置費用
6、 提供每周更新的菜譜給甲方
7、 工人飯堂早餐以"粥、粉、麵"等為主輔料有"蘿卜幹、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等♤午、晚餐供應 菜( 素 肉或魚)一湯♤夜宵以"粥、粉、麵"為主
8、 職員飯堂早餐以"粥、粉、麵"等為主♤輔料有"蘿卜幹、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等♤午、晚餐供應 菜( 素 肉或魚)一湯♤夜宵以"粥、粉、麵"等為主
9、 若發現供應的夥食(每天每餐與本合約不符合時)♤甲方有權發求改善及隨時抽查♤出現問題仍末改善♤甲方有權拾天內書麵通知乙方終止合同
10、 廚房重地及物料房非相關管理人員有得隨意進入
11、 要嚴格遵守甲方廠規♤服從領導之指示♤注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗
12、 不得隨意帶親友進甲方廠區內♤車輛出入或物品應接受保安檢查
13、 經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理
四、 夥食費用結算方式甲方員工費用由乙方支付♤甲方以______天結算給乙方♤最遲不超過____天支付當月夥食費用給乙方
五、 本合同末盡不宜♤甲、乙雙方可在今後的工作中共同協商或另訂協議♤同樣具有法律效力
六、 本合約期限為 年♤從_____年_____月______日至______年_____月_____日止期間任何一方要求解約須經雙方協商
七、 乙方在經營期間♤如果員工達不到70%滿意♤甲方有權終止合約
八、 本合約經雙方簽字及蓋章即可生效♤合同一式二份♤雙方各持一份

甲方負責人簽名                  乙方負責人簽名
甲方地址(單位)                 乙方地址(單位)東莞市
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